Gâteau Basques

Originaire du Pays Basques, ce gâteau composé d’une pâte sablée sucrée et fourré de confiture ou de crème pâtissière est un délice !

Rarement présent dans les boulangeries, nous vous le proposons ici à la boulangerie La Grasse Matinée, car nous sommes dans la MRC des Basques !

À la boulangerie nous confectionnons cette gâterie avec de la confiture de fruits locaux : camerises, sureaux, selon la saison et la disponibilité des fruits.

Une expérience culinaire à ne pas rater !